Bracelets tissés

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Bonjour,

Il y a quelques semaines, un samedi matin, je me promenais sur le marché d’Aurillac. Dans mon sac, du fromage : Saint-Nectaire, Salers et des Rocamadour, quoi  de plus normal quand on est sur un marché du Cantal.

Sur la place de l’Hôtel de Ville, mon regard est brusquement attiré par une boutique. Et là, vous vous dites, elle a oublié de prendre du beurre.

Et bien non, il s’agit d’une boutique de loisirs créatifs…

Poussez-vous, il faut que j’y aille !!!

En deux enjambées ou peut-être trois ou quatre, je suis devant la porte. Pourvu que ce soit encore ouvert, s’il n’est pas midi, cela ne va pas tarder…

Ma main sur la poignée tremble mais elle est déterminée et ouvre enfin cette « foutue » porte qui carillonne à mon entrée… Je déboule dans le magasin, une banane en guise de sourire et là une charmante jeune femme me demande ce dont j’ai besoin. Et moi toujours ivre de bonheur, je lui réponds que je veux simplement regarder.

Madame la marchande retourne à ses travaux et mon regard perçant la suit…

Elle s’assoit devant une table et je la vois prendre un petit objet en bois et enfiler des perles.

Et bien croyez moi ou non, c’est la vraie vérité, Madame la marchande enfile des perles…

Je m’approche, intriguée. Madame la marchande tisse des bracelets en perles de rocaille.

Enfin, la glace est rompue et nous avons un véritable échange de passionnées de tout : de perles, de peinture, de vannerie éco.

Bref, Madame la marchande est aussi une vraie marchande et je repars avec tout l’attirail et de quoi faire des bracelets pour 4 générations…

Bon, je l’avoue,  j’ai un peu enjolivé l’histoire mais voici quand même le résultat.

N’hésitez pas à essayer, c’est amusant et très facile. Vous trouverez des infos et des grilles sur internet.

A très bientôt.

Camomille

tissage

Charlotte Abricot / Fruits de la passion

 

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Bonjour,

Aujourd’hui, jour de la fête des mères, je vous propose de réaliser une charlotte abricot / fruit de la passion
Ingrédients :

250 g de mascarpone,

2 jaunes d’œufs,

2 yaourt fruits exotiques,

20cl de crème fraîche épaisse légère,

150g de fromage Philadelphia,

sucre

4 feuilles de gélatine,

1 boîte petite d’abricot ,

1 paquet grand de boudoirs ,

1 bouteille de coulis fruits exotiques.

PRÉPARATION :

Mélanger les ingrédients dans l’ordre .

Plonger les feuilles de gélatine dans l’eau froide le temps de la préparation  et une fois tout mélangé prendre un peu de la préparation dans 1 ramequin et chauffer sans faire bouillir au micro ondes, une fois chaude délayer la gélatine enlever de l’eau auparavant et mélanger à la préparation d’avant.

Couper les abricots en petits morceaux et les mélanger aussi.

Dans un plat mettre un cercle rond et tapisserle tour avec les boudoirs coupés à la hauteur du moule.

Remplir de la moitié de la préparation , mettre le reste des boudoirs par dessus et remplir avec le reste de la préparation. S’il en reste,  vous pouvez faire une base pour le reste .

Mettre au frigo au moins 4 à 6 heures.

Pour le décor une fois démoulé, mettre le coulis et quelques abricots coupés.

Et voilà, bonne dégustation

SandraGateau Sandra 1 29052016

Le meilleur fraisier

Génoise 

4 oeufs

125 de sucre

125 de farine

1/2 sachet de levure chimique

 

Préparation :

Préparez tous les ingrédients avant de commencer.

Séparez les blancs des jaunes, montez les blancs en neige avec une pincée de sel dans la cuve du robot. Quand ils sont très fermes, ajoutez le sucre et continuez à battre.

Baissez la vitesse du robot et ajoutez d’un coup les 4 jaunes, puis tout de suite la farine et la levure en pluie.

Arrêtez rapidement le robot pour que la préparation n’ait pas le temps de retomber.

Versez dans le moule à génoise en silicone de chez Demarle 😉

Enfournez immédiatement à 180 degrés  pendant  20 minutes.

Une fois cuit laissez refroidir avant de démouler.

 

Crème

250 g de mascarpone

250 g de crème fraîche, ou fromage blanc 0%

100 g de sucre

5 feuilles de gélatine

 

Préparation :

 

Mélangez le mascarpone avec le fromage blanc ou crème fraîche et le sucre.

Plongez 10 m les feuilles de gélatine dans l’eau froide.

Essorez les feuilles de gélatine.

Dans un  bol ou petite casserole faites chauffer 3 cuillères à soupe  de la préparation des crèmes sans bouillir,  une fois chaud ajoutez les feuilles de gélatine et remuez jusqu’à que ça fonde complètement.  Ajoutez à ma préparation antérieure et mélangez bien.

 

Coupez en deux par le milieu  là génoise .

Dans un cercle du même diamètre que la génoise mettez au fond une moitié de la génoise.

Tapissez tout le tour du cercle avec des fraises et remplissez le milieu de la préparation crémeuse,  recouvrez avec l’autre moitié génoise et réservez au frais pour que ça prenne, ( à faire de préférence le matin pour le soir ou la veille pour le lendemain ).

 

Décorez avec des fraises coupés et du sucre glace.

 

Bonne recette à tous et bonne dégustation

Sandra

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Un petit clin d’œil

Bonjour,

Lors de mes dernières vacances, j’avais pris dans mes valises des reposes cuillères et bien sûr peinture et pinceaux, avec quand même une petite idée en tête…

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Le repose-cuillère de gauche, (décors cheval)  est pour Marine, fervente adepte d’équitation qui fait de longues randonnées avec Hop.

Celui de droite (décors vache) est pour Marion, non elle ne monte pas Marguerite, quoique bien énervée, je la soupçonne d’en être capable !!!

J’attends mon prochain séjour en Lozère pour le leur offrir. C’est sensé être une surprise qui n’en sera plus une si elles lisent cet article… Gros bisous à toutes les deux.

A très bientôt

Camomille

 

Une nouvelle rubrique pour les gourmets.

Bonjour,

Au cours d’un  repas en famille (père, mère, frères, sœurs, beau-frères, belle-sœurs, neveux nièces…), nous étions arrivés à l’étape clé de celui-ci : le dessert. Le silence se fait car Sandra se lève de table, disparaît 5 mn et réapparaît avec un magnifique framboisier. En découvrant celui-ci, l’idée de créer une nouvelle rubrique s’impose aussi Sandra viendra régulièrement nous donner ses meilleures recettes. Elle nous expliquera ses trucs et astuces.

Puisque l’on est toujours à table, vous trouverez, de temps en temps,  dans la rubrique « Un petit air de Lozère » les recettes traditionnelles de Christiane et à y penser, j’en ai « l’eau à la bouche. »

Quant à Raymond, très pris par ses activités professionnelles, il prépare sa première chronique.

A très bientôt

Camomille

 

Ébauche de vase : le retour 1

Bonjour,

Je vous avais promis de vous présenter régulièrement l’avancement du vase que je peins . Après une première cuisson, j’ai commencé l’intérieur et j’ai posé le bel oiseau bleu.

Le voici aujourd’hui.vase 2 01052016

Il y a encore beaucoup de travail, mais quel plaisir…

A très bientôt.

Camomille

Trucs et astuces

Bonjour,

Quand on pratique la peinture, le soin apporté aux pinceaux est très important si on veut les conserver longtemps et en bon état. Les pochettes à plat ne me convenaient pas, les boîtes non plus, finalement…

Je vous donne ma petite astuce ci-dessous : un pot rempli de billes (merci Valentin) dans lequel je plante les pinceaux, je filme le pot pour éviter la poussière et le tour est joué.

pot pinceaux dessus pot pinceaux face

A bientôt

Camomille

Ce beau département de Lozère

Ecrire sur la Lozère n’est bien sûr pas un hasard !

Ce petit département situé en Languedoc Roussillon est le berceau de ma famille et si le mot Paradis est pour certains, synonyme de cocotiers et de plage de sable blanc, il est pour moi synonyme de  famille, de chênes, de causses et de légendes.

Même si je n’y réside pas, je ne méconnais pas le quotidien, parfois difficile,  de ses habitants. En effet, la Lozère offre à ses visiteurs de l’été, l’image pittoresque de ses paysages sauvages  et du sourire toujours accueillant des lozériens. Et, il devient facile de croire que la vie va ainsi tous les jours de l’année. Les hivers sont parfois rudes, et si on se déplace en auto, il est plus judicieux de compter son trajet en temps plutôt qu’en kilomètres.

De l’Aubrac  aux Gorges du Tarn, vous serez surpris de la diversité des paysages et de ses hameaux quelquefois oubliés.

Après cette petite introduction sur ce beau département, Raymond ou moi reviendront, régulièrement, vous parler de ce beau coin de France.

Camomille

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Ébauche de vase

Bonjour,

Christine, l’intervenante de mes cours de peinture sur porcelaine souhaitait que nous travaillions sur un objet décoratif afin de mettre en pratique plusieurs techniques. J’ai trouvé ce bel objet lors d’un séjour dans le Lot, dans une faïencerie de Puy-l’Évêque.

Je fais une parenthèse sur ce beau département qu’est le Lot et si vous avez l’occasion d’aller dans la région, n’hésitez pas à visiter la faïencerie et son petit musée.

ébauche vase

Je vous présenterai l’évolution du vase…

A très bientôt

Camomille